Будут ли заблокированы все иностранные сервисы и приложения в России?

Да, постепенно Роскомнадзор доберется до всех 

Нет, но останутся "избранные" сервисы, которыми пользуются госструктуры (например Telegram)

Нет, но регистрация и вход в аккаунт будут через Max

Да, но в скором времени все снова разблокируют